氢氧化钠，也称苛性钠、烧碱、火碱，是一种无机化合物，化学式NaOH，氢氧化钠具有强碱性，可作酸中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等，用途非常广泛。
密度：2.13g/cm3
熔点：318℃
沸点：1388℃
饱和蒸气压：0.13kPa（739℃）
外观：白色结晶性粉末
溶解性：易溶于水、乙醇、甘油
